Las 5 Mejores Recetas De Barras De Proteína De Chocolate

“Las 5 Mejores Recetas de Barras de Proteína de Chocolate”

Deliciosas Barras de Chocolate con Proteína

Resumen

Las barras de chocolate con proteína son una merienda perfecta para aquellos que buscan un snack saludable y delicioso. Con una combinación de ingredientes nutritivos y un sabor irresistible, estas barras son ideales para disfrutar en cualquier momento del día. Descubre cómo hacerlas en simples pasos.

Ingredientes

Capa de Galleta

3/4 taza de harina de almendras
2 cucharadas de harina de coco
1/4 taza de proteína de vainilla en polvo
1/2 taza de mantequilla de maní natural
2 cucharadas de jarabe de arce puro o miel
1/2 taza de chispas de chocolate negro

Capa Superior de Chocolate

1/3 taza de chispas de chocolate negro
2 cucharadas de mantequilla de maní
2 cucharadas de proteína de chocolate en polvo
1 cucharada de aceite de coco

Instrucciones

Preparar la Mezcla de Galleta
En un tazón grande, combina el jarabe de arce (o miel), la mantequilla de maní y una pizca de sal. Mezcla bien hasta que obtengas una consistencia homogénea.
Incorporar las Harinas y el Chocolate
Agrega la harina de almendras, la harina de coco y las chispas de chocolate a la mezcla anterior. Remueve hasta que todos los ingredientes se integren, formando una masa moldeable.
Extender la Mezcla
Con tus manos o con una espátula, extiende la masa de manera uniforme en una bandeja de horno rectangular de 9 × 13 pulgadas, forrada con papel pergamino. Asegúrate de que la superficie esté lisa.
Congelar la Base
Coloca la bandeja en el congelador mientras preparas la capa superior de chocolate.
Derretir los Ingredientes de Chocolate
En un tazón apto para microondas, combina las chispas de chocolate negro, la mantequilla de maní y el aceite de coco. Calienta en intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que se derrita y forme una mezcla suave (esto debería tomar menos de 90 segundos).
Añadir la Proteína
Incorpora la proteína en polvo a la mezcla de chocolate derretido, revolviendo bien hasta que esté completamente integrado y suave.
Extender la Capa de Chocolate
Retira la bandeja del congelador y vierte la mezcla de chocolate sobre la base que preparaste. Usa una espátula para extenderla de manera uniforme, cubriendo toda la superficie.
Congelar Nuevamente
Vuelve a colocar la bandeja en el congelador durante 10 a 15 minutos, o hasta que la capa superior de chocolate se endurezca.
Cortar y Almacenar
Una vez que la capa de chocolate esté sólida, utiliza un cuchillo caliente y afilado para cortar las barras en porciones del tamaño deseado. Almacena las barras en un recipiente hermético dentro del refrigerador para mantener su frescura.

Consejos Adicionales

Personaliza tus Barras: Si lo deseas, puedes añadir frutos secos, como nueces o almendras, a la mezcla de galleta para darle un toque crujiente.
Sustituciones Saludables: Si prefieres, puedes reemplazar la mantequilla de maní por mantequilla de almendra o cualquier otro tipo de mantequilla de nuez que te guste.
Conservación: Estas barras se pueden conservar en el refrigerador durante una semana, lo que las convierte en una opción práctica para llevar.

Conclusión

Estas barras de chocolate con proteína son una opción deliciosa y nutritiva que satisface tus antojos sin comprometer tu salud. Perfectas para un snack antes o después del ejercicio, o simplemente para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Anímate a prepararlas y disfruta de su sabor excepcional y beneficios nutricionales!